SPECIALDESIGNAT

Kosttallrik Rätt Lätt

Tallriksdekor formgiven av Eva Flygare Wallén.

Visste du att våra matvanor ändras beroende på vilken tallrik vi använder?

I ett forskningsprojekt vid Karolinska Institutet har försök genomförts vid en gymnasieskola i Stockholm på just denna tallrik. Konkret har detta medfört att eleverna äter mindre fett och mer nyttiga kolhydrater, de var oftare nöjda med en portion och lämnade mindre rester. Resultatet tolkas som att tallriken bidragit till en medvetenhet om vad man lägger på tallriken och äter upp.

Tallriken är 24 cm och dekoren är satt på benporslin med ofärgad glasyr.

Beatles

With kind permission from The Beatles´company Apple Corps Ltd, We at Gustavsbergs Porslinsfabrik have the great privilige to present a Swedish designed and produced porcelain set. It consists of 4 cups and saucers with different motifs taken from the animated movie “Yellow Submarine“.

The set has been designed for HPF by Hallon Design in close cooperation with Apple Corps Ltd.

Doppat i Glamour I – Simon & Tomas

I samarbete med Gustavsbergs Porslinsfabrik har London W8:s Simon Davies och Tomas Cederlund tagit fram en ny dekor till Gustavsbergs klassiska porslinssortiment. Ambitionen var att ta fram en dekor med personlig prägel samtidigt som den skulle ha en internationell och tidlös form. Resultatet blev Doppat i Glamour I – benporslin till vardagen med ett mönster i exklusiv platina.

Kollektionen, bestående av tallrik, skål och mugg, kan gärna kompletteras med Gustavsbergs bassortiment av benporslin för att skapa en spännande blandning och ge vardagen lite flärd. “Det har varit en riktig ära att få skapa en dekor till Gustavsberg. Det är ett företag med en anrik historia samt Nordens enda benporslinstillverkare”, säger Simon och Tomas. “Vår ambition har varit att kollektionen ska upplevas nyskapande och tilltala en bred mål-grupp. Den ska vara tidlös.”

Designen blev Doppat i Glamour I – benporslin till vardagen med ett mönster i exklusiv platina.Kollektionen, bestående av tallrik, skål och mugg, kan gärna kompletteras med Gustavsbergs bassortiment av benporslin för att skapa en spännande blandning och ge vardagen lite flärd.

Paus – Erika Lagerbielke

Erika Lagerbielke är en av Sveriges mest välkända formgivare. Hon samarbetar sedan 1982 med Orrefors, sedan 2008 med Kateha med design av mattor och från 2011 med Gustavsbergs Porslinsfabrik samt med flera andra företag och med unika designuppdrag.

Hennes design är känd och uppskattad över hela världen. Hon är professor vid Linnéuniversitetet. Erika Lagerbielkes designarbete fokuserar på det konstnärliga uttrycket och på innovation och funktion. Hennes uttryck präglas av sensuell och självklar enkelhet.

Paus – en stund av återhämtning Paus är en ny serie i äkta benporslin, design Erika Lagerbielke. En skål, som både är en ljuslykta och en skål för läckerbitar, t ex. mörkaste chokladen, mugg för kaffe/te och en espressokopp. Tanken är att de små pauserna man tar sig ska vara fyllda av njutning med vackra och välgjorda föremål.

Erika Lagerbielke Om Paus
– Jag har strävat efter att skapa något som är stilrent och samtidigt lite eget och som bär både min och Gustavsbergs signatur, säger Erika Lagerbielke. Min första tanke med muggen var att den skulle vila bra i handen, fint rundad mot botten. Ljuslyktan utnyttjar benporslinets äggskalslika tunnhet och dess förmåga att sprida ljusskenet, dagtid dubblerar den som skål.